中國(guó)酸辣粉之都 二維碼
發(fā)表時(shí)間：2023-05-08 15:54 （河南省開(kāi)封市通許縣）
“中國(guó)酸辣粉之都”是指中國(guó)河南省開(kāi)封市通許縣。 2023年2月19日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與通許縣人民政府共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目專(zhuān)家論證會(huì)在北京召開(kāi)。由全國(guó)食品行業(yè)的國(guó)家級(jí)專(zhuān)家組成的評(píng)審團(tuán)，逐一對(duì)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真論證，經(jīng)過(guò)多輪的答辯和探討，最后達(dá)成共識(shí)，一致同意，實(shí)施共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目。 2023年2月26日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與河南省通許縣人民政府在開(kāi)封舉辦了“中國(guó)酸辣粉之都”揭牌儀式，在全體與會(huì)人員的見(jiàn)證下，與會(huì)的多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同按下“共建‘中國(guó)酸辣粉之都’”啟動(dòng)按鈕，標(biāo)志著中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與通許縣共建“中國(guó)酸辣粉之都”工作正式啟動(dòng)。
詞條名稱(chēng)：中國(guó)酸辣粉之都 地址：河南省開(kāi)封市通許縣 授牌機(jī)構(gòu)：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 授牌時(shí)間：2023年2月
一、通許縣概況 通許縣位于河南省開(kāi)封市，下轄5個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)街道辦事處和1個(gè)高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，共309個(gè)行政村，611個(gè)自然村，68.7萬(wàn)人。 技術(shù)優(yōu)勢(shì)。本土企業(yè)麗星從1994年開(kāi)始從事粉皮、粉絲生產(chǎn)，其是粉絲涂布工藝的創(chuàng)造者和發(fā)明者。國(guó)內(nèi)上市的第一臺(tái)粉皮機(jī)、第一臺(tái)水晶粉絲機(jī)、第一條酸辣粉生產(chǎn)線均由麗星機(jī)械制造。國(guó)內(nèi)全自動(dòng)涂布蒸煮式粉條（絲）生產(chǎn)設(shè)備占據(jù)近八成市場(chǎng)份額。 永鴻農(nóng)業(yè)科技公司依托省級(jí)紅薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，不斷優(yōu)化改良紅薯品種，與河南省農(nóng)科院合作建成標(biāo)準(zhǔn)化組培紅薯實(shí)驗(yàn)室，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅薯種達(dá)到1億株，已成為豫東地區(qū)最大的紅薯育苗技術(shù)研發(fā)中心。 產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)。得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源和良好的工業(yè)基礎(chǔ)，培育出了以本土企業(yè)麗星、談小愛(ài)等為龍頭的酸辣粉產(chǎn)業(yè)集群。通許縣目前有農(nóng)副產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)15家，方便粉絲及面制品生產(chǎn)線23條，菜包、醋包等調(diào)料包生產(chǎn)線25條，具備年產(chǎn)7.2億桶酸辣粉及面制品的生產(chǎn)能力，已成為全國(guó)最大的酸辣粉生產(chǎn)加工基地。 資源優(yōu)勢(shì)。通許縣自古就有“中原小糧倉(cāng)”美稱(chēng)，為生產(chǎn)酸辣粉提供了充足優(yōu)質(zhì)的原料。通許縣土壤面積963742畝，其中耕地面積851457.7畝，占總土地的74%4，2022年糧食播種面積達(dá)100.84萬(wàn)畝，總產(chǎn)量41.73萬(wàn)噸。通許是河南知名的紅薯產(chǎn)地，目前紅薯種植規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)畝。境內(nèi)“地?zé)帷钡V物水資源豐富，好水造好粉的態(tài)勢(shì)基本形成。通許縣土質(zhì)肥沃，雨量充足，適宜農(nóng)業(yè)耕作，盛產(chǎn)小麥、棉花、玉米、花生等農(nóng)產(chǎn)品。林果繁多，畜牧、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，食用菌、瓜果、蔬菜等綠色食品大量出口國(guó)外或輸送到省會(huì)等周邊城市4。 區(qū)位優(yōu)勢(shì)。通許縣地處豫東平原，交通區(qū)位優(yōu)越，有3條高速公路交織互通，3條省道穿城而過(guò)，縣城周邊高速出入口即將達(dá)到4個(gè)，形成了四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)4。 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。通許縣榮獲國(guó)家級(jí)縣域商業(yè)體系建設(shè)示范縣、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣、國(guó)家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、全國(guó)第四批率先基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣、國(guó)家級(jí)生豬調(diào)出大縣、全國(guó)布魯氏菌病免疫縣、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、省食品安全示范縣、省持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展示范縣、省平安農(nóng)機(jī)示范縣、省雙擁模范縣、省秸稈綜合利用實(shí)施重點(diǎn)縣、省數(shù)字鄉(xiāng)村示范縣、省級(jí)衛(wèi)生縣城、省級(jí)園林縣城等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)8-。 二、通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè) （一）酸辣粉在河南快速發(fā)展 酸辣粉是以薯類(lèi)食用淀粉或魔芋粉為主要原料，添加或不添加豆類(lèi)、谷物食用淀粉，經(jīng)加工制成粉絲包，并配以調(diào)味醬包、調(diào)味粉包、食醋包、蔬菜包等，經(jīng)開(kāi)水沖泡或煮制即可食用的預(yù)包裝食品，通常具有酸、辣、香等風(fēng)味特點(diǎn)。 酸辣粉集麻、辣、鮮、香、酸、爽于一身，隨著新消費(fèi)的崛起，河南這個(gè)吃面大省不聲不響地?fù)碛辛她嫶蟮乃崂狈凼袌?chǎng)。酸辣粉起源于川渝，但河南造的酸辣粉卻抓住了全國(guó)人民的胃。 2007年6月，河南的白象集團(tuán)開(kāi)發(fā)出白象酸辣粉，河南造酸辣粉正式粉墨登場(chǎng)。 2010年起，白象、豫道、和寨等酸辣粉品牌開(kāi)始萌芽，河南的酸辣粉產(chǎn)業(yè)上了“小學(xué)”10。 2018年，隨著網(wǎng)紅曝光、直播帶貨、物流發(fā)展，平價(jià)方便類(lèi)食品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，以“嗨吃家”“食族人”等為代表的酸辣粉品牌開(kāi)啟了屬于自己的時(shí)代10。 2019年以來(lái)，酸辣粉在河南迎來(lái)“爆發(fā)期”，銷(xiāo)量激增，酸辣粉企業(yè)迎來(lái)了發(fā)展黃金期。 （二）全國(guó)80%以上酸辣粉河南造 河南除了糧食大省的優(yōu)勢(shì)，交通區(qū)位和原材料供應(yīng)優(yōu)勢(shì)也十分明顯。河南省半徑1000公里內(nèi)，覆蓋20個(gè)省級(jí)市場(chǎng)，原材料供應(yīng)鏈完善，紅薯、淀粉、粉絲、調(diào)料、紙桶、紙箱等原材料供應(yīng)商眾多。 從河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，全國(guó)80%以上酸辣粉“河南造”，目前河南以酸辣粉為主導(dǎo)的食品企業(yè)50多家11，已經(jīng)形成了酸辣粉的原料種植、加工、配料、設(shè)備、包裝全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展鏈條，在創(chuàng)新機(jī)制的驅(qū)動(dòng)下，已經(jīng)形成百億級(jí)的食品產(chǎn)業(yè)11，主要分布在開(kāi)封、焦作、新鄉(xiāng)、鄭州、商丘等地，生產(chǎn)企業(yè)相對(duì)比較集中。 （三）通許縣統(tǒng)籌規(guī)劃 通許之所以能奪得“中國(guó)酸辣粉之都”的桂冠,其底層的邏輯看法是,新時(shí)代的風(fēng)口機(jī)遇下,通許在謀劃現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)架中： 一方面,實(shí)施農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)“彎道超車(chē)”,啟動(dòng)鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“核引擎”,發(fā)揮酸辣粉裝備制造和酸辣粉加工龍頭企業(yè)的高位引領(lǐng)及產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效能,打通酸辣粉上中下游的全產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)通許一二三產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,培育酸辣粉頭部企業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成酸辣粉裝備加工聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。 另一方面,通許縣委縣政府看準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)統(tǒng)一大市場(chǎng)條件下,農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和消費(fèi)巿場(chǎng)現(xiàn)代化融合發(fā)展的邊際延伸,本土化的酸辣粉種子產(chǎn)業(yè)和麻辣文化正在被泛市場(chǎng)化的年輕消費(fèi)群體共識(shí),公共麻辣文化嫁接至酸辣粉生產(chǎn)資源豐厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地大區(qū),從而形成通許農(nóng)業(yè)大縣的酸辣粉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)12。 三、“中國(guó)酸辣粉之都”誕生歷程 2022年5月25日，為推動(dòng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，形成河南省食品產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)，河南省工業(yè)和信息化廳在鄭州組織召開(kāi)酸辣粉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)視頻座談會(huì)，與會(huì)企業(yè)暢談酸辣粉行業(yè)發(fā)展。會(huì)議強(qiáng)調(diào)要深刻把握酸辣粉發(fā)展機(jī)遇，高水平編制酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。一是健全架構(gòu)。支持河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)成立河南酸辣粉行業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、制定行業(yè)守則、引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。二是標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。積極推動(dòng)和加快酸辣粉行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。三是示范帶動(dòng)。充分利用我省糧食生產(chǎn)核心區(qū)優(yōu)質(zhì)資源，培育酸辣粉特色品牌，加強(qiáng)宣傳推廣，提升我省酸辣粉知名度，制定酸辣粉重點(diǎn)企業(yè)認(rèn)定辦法，培育龍頭企業(yè)成為行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。四是行業(yè)自律。加強(qiáng)行業(yè)自律，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，規(guī)避和減少價(jià)格戰(zhàn)等惡性競(jìng)爭(zhēng)。五是鼓勵(lì)企業(yè)引入全程可追溯體系，保障食品安全。 2022年6月，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織相關(guān)機(jī)構(gòu)召開(kāi)河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)討論會(huì)并組織編制了《河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告》。 2022年7月27日，河南省委農(nóng)辦副主任，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)劉保倉(cāng)帶領(lǐng)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家代表赴通許縣調(diào)研并召開(kāi)酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)。納食科技、嗨吃家、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院等行業(yè)專(zhuān)家受邀參與調(diào)研。通許縣首次提出打造“中國(guó)酸辣粉之都”的想法。 2022年9月14日，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于支持通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》的文件，提出將充分發(fā)揮通許縣馬鈴薯、紅薯、花生等作物的資源優(yōu)勢(shì)，打造一批紅薯、甘薯、馬鈴薯、魔芋等原材料種植示范基地，支持通許縣建設(shè)總規(guī)劃面積1.8平方公里的食品加工產(chǎn)業(yè)園，引導(dǎo)通許縣以麗星食品為龍頭企業(yè)、周邊上下游企業(yè)分行業(yè)分區(qū)塊集聚發(fā)展。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)八條意見(jiàn)，支持通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2022年9月25—27日，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省內(nèi)酸辣粉頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人和部分地方政府負(fù)責(zé)人等一行組成的考察團(tuán)，趕赴柳州調(diào)研螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。考察團(tuán)走進(jìn)工廠車(chē)間，深入各種原材料產(chǎn)地；進(jìn)入螺螄粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、體驗(yàn)文化館魅力；在座談會(huì)上深入碰撞，與政府、協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)之間面對(duì)面交流，河南酸辣粉企業(yè)直言此次調(diào)研“太及時(shí)了”，柳州螺螄粉為酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了不少經(jīng)驗(yàn)和啟示。 2022年10月9日，為落實(shí)優(yōu)勢(shì)再造戰(zhàn)略，支持酸辣粉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，河南省制造強(qiáng)省建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2022—2025年）的通知》，計(jì)劃明確提出，打響一批河南酸辣粉品牌，讓“河南酸辣粉”品牌知名度響徹國(guó)內(nèi)外，支持通許縣打造“中國(guó)酸辣粉之都”。 2022年10月9日，通許縣召開(kāi)通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，會(huì)議邀請(qǐng)河南大河財(cái)立方總經(jīng)理萬(wàn)軍偉、納食公司總經(jīng)理李研、談小愛(ài)公司總經(jīng)理孟令輝、捉粉記公司總經(jīng)理仝翼豪參加座談。座談會(huì)上，參會(huì)人員從不同視角探索通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的設(shè)想與規(guī)劃，并重點(diǎn)針對(duì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等方面提出寶貴意見(jiàn)和建議。 會(huì)議還對(duì)酸辣粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃進(jìn)行了討論與修改，同時(shí)啟動(dòng)通許縣“中國(guó)酸辣粉之都”發(fā)展規(guī)劃的編制工作。 2022年11月3日，主題為“酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇——300億酸辣粉的昨天、今天和明天”的線上論壇舉行，本次論壇由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位，河南納食信息科技有限公司主辦，政府領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)研究專(zhuān)家、企業(yè)代表等共同探討河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)的新未來(lái)。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)劉保倉(cāng)指出，隨著消費(fèi)需求升級(jí)和飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化，消費(fèi)者對(duì)方便快捷的速食需求讓酸辣粉迅速流行，社群營(yíng)銷(xiāo)和直播帶貨拉動(dòng)酸辣粉賽道快速升級(jí)。河南發(fā)展酸辣粉產(chǎn)業(yè)有創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、加工優(yōu)勢(shì)、區(qū)域優(yōu)勢(shì)以及原材料優(yōu)勢(shì)。 2022年12月8日，通許縣酸辣粉專(zhuān)班人員專(zhuān)程到中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)作專(zhuān)題匯報(bào)。通許縣酸辣粉專(zhuān)班從通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和營(yíng)商環(huán)境等4個(gè)方面作了匯報(bào)。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)馬勇指出，  通許縣發(fā)展酸辣粉產(chǎn)業(yè)具有資源、技術(shù)、產(chǎn)能三大優(yōu)勢(shì)，下一步要堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，加快延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，創(chuàng)新宣傳銷(xiāo)售模式，中食協(xié)將積極吸納開(kāi)封食品企業(yè)為會(huì)員企業(yè)，進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，全力幫助通許縣打造“中國(guó)酸辣粉之都”。 2022年12月23日，河南“酸辣粉軍團(tuán)”在第十九屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上亮相，通許縣縣長(zhǎng)憨振強(qiáng)做河南酸辣粉專(zhuān)題推介會(huì)，就通許縣的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、政策支持、城市定位等進(jìn)行推介。憨振強(qiáng)縣長(zhǎng)在會(huì)上發(fā)出最強(qiáng)音：通許將依托強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因地制宜，通過(guò)三鏈融合將小粉絲做成大產(chǎn)業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)打造酸辣粉之都的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想，為農(nóng)民增收，為企業(yè)增效。 憨振強(qiáng)介紹，打造“中國(guó)酸辣粉之都”，通許將分七步走21：第一步，組織編制“中國(guó)酸辣粉之都”發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃。第二步，積極推動(dòng)成立酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)基金。第三步，加快酸辣粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)的一期建設(shè)和二期規(guī)劃。第四步，推進(jìn)謀劃以酸辣粉為主體的數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園。第五步，全方位開(kāi)展招商引資、積極引入頭部企業(yè)投資通許。第六步，積極對(duì)接省內(nèi)外政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)資源，加強(qiáng)與通許開(kāi)展戰(zhàn)略合作。第七步，進(jìn)一步推動(dòng)從區(qū)域影響力向全國(guó)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)影響力邁進(jìn)。 2022年12月27日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)到通許縣調(diào)研，實(shí)地走訪了麗星公司一期二期三期、馮莊鄉(xiāng)陳莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、朱砂鎮(zhèn)徐屯村脫毒紅薯產(chǎn)業(yè)園等。通許縣酸辣粉專(zhuān)班對(duì)調(diào)研組一行到我縣指導(dǎo)工作表示熱烈歡迎，并表示希望中食協(xié)支持幫助通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，從品牌打造等方面給予更多幫助和指導(dǎo)，幫助擴(kuò)大通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)品牌的影響力和吸引力，推薦相關(guān)配套企業(yè)入駐通許投資興業(yè)。調(diào)研組對(duì)通許縣現(xiàn)階段酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展表示肯定，并提出了一些寶貴的指導(dǎo)意見(jiàn)和建議，表示將持續(xù)關(guān)注支持通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，助力本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 2023年1月18日，開(kāi)封市發(fā)展改革委組織召開(kāi)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金座談會(huì)7。會(huì)上聽(tīng)取了通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)情況及汴州基金公司成立酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金基本思路的匯報(bào)，并討論基金規(guī)模、出資人等具體事項(xiàng)。市發(fā)展改革委副主任路平強(qiáng)調(diào)，一是酸辣粉產(chǎn)業(yè)面臨同質(zhì)化和低端化的挑戰(zhàn)，通許作為酸辣粉行業(yè)的中堅(jiān)力量和產(chǎn)業(yè)代表，應(yīng)通過(guò)政府主導(dǎo)、企業(yè)主營(yíng)的“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，打造酸辣粉產(chǎn)業(yè)中心而非僅僅生產(chǎn)中心。二是要深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展資本市場(chǎng)的重要性和必要性，注重強(qiáng)化投資基金引導(dǎo)，吸引更多金融和社會(huì)資本積極參與。要發(fā)揮資本的整合作用，有效整合與創(chuàng)新有關(guān)的人才、項(xiàng)目、企業(yè)、平臺(tái)，以及政策、法律服務(wù)等各類(lèi)資源要素，助力酸辣粉集群加快形成，推動(dòng)通許經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。 2023年2月19日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與河南省通許縣人民政府共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目專(zhuān)家論證會(huì)2在北京召開(kāi)，與會(huì)人員共同觀看了通許縣形象宣傳片和酸辣粉宣傳片，聽(tīng)取了酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的匯報(bào)。通許縣酸辣粉專(zhuān)班從“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯；市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展機(jī)遇凸顯；發(fā)展規(guī)劃明確，措施保障有力”三大方面匯報(bào)了共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目具體情況。隨后，由全國(guó)食品行業(yè)的國(guó)家級(jí)專(zhuān)家組成的評(píng)審團(tuán)，逐一對(duì)通許縣的酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真論證，經(jīng)過(guò)多輪的答辯和探討，最后達(dá)成共識(shí)，同意通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，通過(guò)共建“中國(guó)酸辣粉之都”專(zhuān)家評(píng)審。 2023年2月22日，開(kāi)封市出臺(tái)《加快通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》。方案提出10個(gè)方面共22條措施，支持發(fā)展壯大通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建“中國(guó)酸辣粉之都”，補(bǔ)齊酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，實(shí)現(xiàn)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 2023年2月26日，中國(guó)酸辣粉高質(zhì)量發(fā)展論壇暨共建“中國(guó)酸辣粉之都”揭牌儀式在開(kāi)封舉行3。會(huì)上中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、高級(jí)工程師馬勇與通許縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)憨振強(qiáng)共同為“中國(guó)酸辣粉之都”揭牌，標(biāo)志著中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與通許縣共建“中國(guó)酸辣粉之都”正式啟動(dòng)。通許縣委書(shū)記張?jiān)茲秊楹幽洗蠛迂?cái)立方傳媒控股有限公司、河南納食信息科技有限公司、開(kāi)封金控投資集團(tuán)有限公司等三家“中國(guó)酸辣粉之都”友好合作單位授牌。 開(kāi)封市委副書(shū)記、市長(zhǎng)李湘豫表示，開(kāi)封正在向著農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的新目標(biāo)邁進(jìn)，正在從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市發(fā)展。我們將充分發(fā)揮區(qū)位、原材料、工藝、產(chǎn)能等四大優(yōu)勢(shì)，搭乘直播電商快車(chē)，打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+加工中心+中央廚房+電子商務(wù)+消費(fèi)體驗(yàn)”于一體的酸辣粉產(chǎn)業(yè)新模式，力爭(zhēng)2025年，酸辣粉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到100億元以上。開(kāi)封將以此次授牌為契機(jī)，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)各項(xiàng)政策落地見(jiàn)效，到“十四五”末打造成為百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，真正擦亮“中國(guó)酸辣粉之都”這塊金字招牌，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)作出開(kāi)封貢獻(xiàn)3。 四、通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)園
通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)園位于通許縣城東北部，產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)北側(cè)，緊鄰大廣高速下站口，對(duì)外交通便利。項(xiàng)目總用地面積約2730畝，其中一期建設(shè)569.02畝，總建筑面積40.3萬(wàn)㎡，二期建設(shè)451.4畝，總建筑面積40萬(wàn)㎡。項(xiàng)目涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化廠房、物流倉(cāng)庫(kù)、人才公寓、電商服務(wù)、研發(fā)質(zhì)檢、電力、蒸汽、污水集中處理等一系列配套設(shè)施項(xiàng)目。酸辣粉產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一期總投資14億元，已正式開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)2023年9月全面建成投產(chǎn)。 項(xiàng)目定位于打造以酸辣粉為主導(dǎo)，集生產(chǎn)加工、冷鏈物流、配料包裝、食品機(jī)械、研發(fā)質(zhì)檢、展示體驗(yàn)、辦公金融等產(chǎn)業(yè)服務(wù)齊全的百億級(jí)酸辣粉全產(chǎn)業(yè)鏈“地標(biāo)性”產(chǎn)業(yè)園。酸辣粉產(chǎn)業(yè)園，以麗星食品為龍頭企業(yè)、周邊上下游企業(yè)分行業(yè)分區(qū)塊集聚發(fā)展，計(jì)劃引進(jìn)米粉和濕粉生產(chǎn)項(xiàng)目，擴(kuò)充酸辣粉產(chǎn)品線；引進(jìn)日產(chǎn)50噸醬料包生產(chǎn)項(xiàng)目，完善重要配套支撐；同時(shí)麗星食品將擴(kuò)建酸辣粉生產(chǎn)線至50條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能倍增25。 核心產(chǎn)業(yè)：酸辣粉及其配料的生產(chǎn)、包裝、配送等。 配套產(chǎn)業(yè)：冷鏈物流、冷庫(kù)保鮮、食品機(jī)械、淀粉加工。 配套服務(wù)：研發(fā)質(zhì)檢、辦公會(huì)議、電商展覽、金融酒店、宿舍餐廳、職工公寓。 基礎(chǔ)設(shè)施：污水處理、熱力、電力、環(huán)衛(wèi)設(shè)施。 五、通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策 （一）中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 2023年2月19日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與通許縣人民政府共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目專(zhuān)家論證會(huì)在北京召開(kāi)。由全國(guó)食品行業(yè)的國(guó)家級(jí)專(zhuān)家組成的評(píng)審團(tuán)最后一致同意，實(shí)施共建“中國(guó)酸辣粉之都”項(xiàng)目2。 2023年2月26日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與河南省通許縣人民政府在開(kāi)封舉辦了“中國(guó)酸辣粉之都”揭牌儀式，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與通許縣共建“中國(guó)酸辣粉之都”工作正式啟動(dòng)3。 （二）河南省 1、2022年9月14日，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于支持通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，共出臺(tái)八條意見(jiàn)，支持通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展：推動(dòng)“一縣一業(yè)”特色發(fā)展；推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；提升產(chǎn)業(yè)研發(fā)創(chuàng)新能力；著力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量體系；強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)督；探索多元營(yíng)銷(xiāo)模式；推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型；完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制15。 2、2022年10月9日，河南省制造強(qiáng)省建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2022—2025）》18。提出將加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，完善配套鏈條，強(qiáng)化政策扶持，加大資金支持，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，力爭(zhēng)河南酸辣粉規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到60家，總體產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)300億元。到2025年，河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“一擴(kuò)大三提高”目標(biāo)，將河南打造為全國(guó)酸辣粉知名生產(chǎn)基地。同時(shí)，將加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，完善配套鏈條，強(qiáng)化政策扶持，加大資金支持，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 “一擴(kuò)大三提高”目標(biāo)18：首先是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。做強(qiáng)做大酸辣粉市場(chǎng)主體，形成大中小企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、融合發(fā)展格局。到2025年，力爭(zhēng)河南酸辣粉規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到60家，總體產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)300億元。其次是品牌影響力不斷提高。打響一批河南酸辣粉品牌，“河南酸辣粉”品牌知名度響徹國(guó)內(nèi)外，支持通許縣打造“中國(guó)酸辣粉之都”。到2025年，重點(diǎn)培育4～5個(gè)全國(guó)酸辣粉領(lǐng)軍品牌和5～6個(gè)區(qū)域性、標(biāo)志性?xún)?yōu)勢(shì)品牌。再次是質(zhì)量效益不斷提高。打造多元化產(chǎn)品矩陣，提高行業(yè)工業(yè)增加值增速，每年創(chuàng)建一批示范企業(yè)。到2025年，推動(dòng)1～3家龍頭企業(yè)主板上市。最后是鏈條帶動(dòng)能力不斷提高。推動(dòng)龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。到2025年，建設(shè)紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地10個(gè)，帶動(dòng)配套和衍生產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超100億元。 （三）開(kāi)封市 2023年2月22日，開(kāi)封市人民政府印發(fā)《關(guān)于加快通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》24。 1. 出臺(tái)10個(gè)方面22條措施 （1） 建立酸辣粉食品專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（做好園區(qū)規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、保障園區(qū)土地指標(biāo)供給、整合酸辣粉行業(yè)企業(yè)入駐園區(qū)） （2） 補(bǔ)齊酸辣粉產(chǎn)業(yè)鏈條（補(bǔ)齊淀粉加工短板） （3） 明確園區(qū)落地企業(yè)享受相關(guān)優(yōu)惠政策（支持園區(qū)企業(yè)升級(jí)改造擴(kuò)大產(chǎn)能、支持園區(qū)企業(yè)綠色智能化建設(shè)） （4） 提升酸辣粉品質(zhì)（提升酸辣粉產(chǎn)品研發(fā)能力、建立高水平產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)、建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、選育推廣優(yōu)良品種） （5） 打造“百城千店”運(yùn)營(yíng)模式和電商平臺(tái)（推進(jìn)做大做強(qiáng)酸辣粉線上銷(xiāo)售） （6） 推進(jìn)酸辣粉產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)（推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證、培育酸辣粉產(chǎn)品品牌） （7） 整合提升冷鏈物流體系（完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施、完善酸辣粉產(chǎn)業(yè)冷鏈物流體系） （8） 落實(shí)就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策（落實(shí)就業(yè)見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼、落實(shí)企業(yè)吸納就業(yè)補(bǔ)貼、強(qiáng)化促進(jìn)校企合作、加大創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款支持力度） （9） 建立酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展多元化融資機(jī)制（建立酸辣粉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金、暢通酸辣粉企業(yè)融資渠道） （10） 定期舉辦中國(guó)（通許）酸辣粉行業(yè)大會(huì)或論壇 2. 獎(jiǎng)勵(lì)與補(bǔ)貼 （1）獎(jiǎng)勵(lì)政策 設(shè)備投資獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)設(shè)備投資100萬(wàn)元以上（以有關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家聯(lián)合評(píng)審認(rèn)定金額為準(zhǔn)）的制造業(yè)項(xiàng)目，依據(jù)貸款合同金額和期限，受益級(jí)財(cái)政按照最高4%利率給予不超過(guò)2年的貼息獎(jiǎng)勵(lì)，單個(gè)企業(yè)（項(xiàng)目）貼息獎(jiǎng)勵(lì)最高1000萬(wàn)元24。 綠色、智能化建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)新認(rèn)定的國(guó)家級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍、國(guó)家級(jí)綠色工廠（供應(yīng)鏈）、國(guó)家級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心、國(guó)家級(jí)智能制造示范工廠給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元；對(duì)應(yīng)的省級(jí)榮譽(yù)給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。同一企業(yè)同一榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，國(guó)家、省級(jí)財(cái)政已支持的，原則上不再重復(fù)支持24。 線上銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)。在開(kāi)封市注冊(cè)運(yùn)營(yíng)1年以上，年度網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售酸辣粉金額2000萬(wàn)元（含）以上的電子商務(wù)企業(yè)，給予20萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。在開(kāi)封市落地1年以上的主播、MCN直播機(jī)構(gòu)，年度網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售酸辣粉金額500萬(wàn)元以上的，受益級(jí)財(cái)政前三年按照其貢獻(xiàn)給予全額獎(jiǎng)勵(lì)24。 農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證獎(jiǎng)勵(lì)。支持通許縣積極申報(bào)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證。落實(shí)市級(jí)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，獲得綠色食品認(rèn)證的補(bǔ)貼5萬(wàn)元/個(gè)，獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的補(bǔ)貼10萬(wàn)元/個(gè)24。 （2）優(yōu)惠政策 創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款。加大創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款貼息支持力度，降低酸辣粉產(chǎn)業(yè)鏈中創(chuàng)業(yè)者融資成本，對(duì)高校畢業(yè)生、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工、復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)退役軍人、就業(yè)困難人員等重點(diǎn)群體個(gè)人創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，給予財(cái)政貼息補(bǔ)助24。 （3）就業(yè)補(bǔ)貼 就業(yè)見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼。支持企業(yè)申報(bào)就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。見(jiàn)習(xí)基地認(rèn)定后，對(duì)吸納見(jiàn)習(xí)人員的見(jiàn)習(xí)單位，給予3—12個(gè)月見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)為當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的70%，對(duì)留用見(jiàn)習(xí)期滿(mǎn)人員比例達(dá)到50%及以上的，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的110%24。 吸納就業(yè)補(bǔ)貼。對(duì)新招用符合條件人員且簽訂1年以上勞動(dòng)合同并按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的中小微企業(yè)，給予社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼和每人1000元吸納就業(yè)補(bǔ)貼24。 （4）配套資金 由開(kāi)封市發(fā)改委牽頭設(shè)立總規(guī)模10億元的酸辣粉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金24。通過(guò)酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金可以更好助推通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、完善產(chǎn)業(yè)鏈條，培育全國(guó)酸辣粉領(lǐng)軍品牌和區(qū)域性標(biāo)志性?xún)?yōu)勢(shì)品牌，助推1～3家龍頭企業(yè)主板上市。 2023年3月21日，開(kāi)封市發(fā)展改革委召開(kāi)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金推進(jìn)會(huì)。開(kāi)封市發(fā)展改革委副主任路平主持會(huì)議，會(huì)上，通許縣、開(kāi)封市金控集團(tuán)分別匯報(bào)了酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金成立工作進(jìn)展情況，確定產(chǎn)業(yè)投資基金出資主體、出資額度及后續(xù)相關(guān)事項(xiàng)。路平強(qiáng)調(diào)，一是要充分發(fā)揮資本紐帶作用，吸引創(chuàng)新人才、整合創(chuàng)新要素，加快建設(shè)創(chuàng)新集群，推動(dòng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力將通許打造成為酸辣粉生產(chǎn)中心。二是要發(fā)揮好基金作用，通過(guò)資本助力，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈、培育產(chǎn)業(yè)生態(tài)、提升主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，有效整合與創(chuàng)新有關(guān)的人才、項(xiàng)目、企業(yè)、平臺(tái)，助力通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)集群加快形成，為通許縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供更多支撐和保障。 （四）通許縣 為建設(shè)“中國(guó)酸辣粉之都”，通許縣立足實(shí)際制定了《通許縣“中國(guó)酸辣粉之都”發(fā)展規(guī)劃（2023—2025年）》，通許縣酸辣粉專(zhuān)班從總體思路、發(fā)展重點(diǎn)、主要任務(wù)、保障措施等四方面進(jìn)行了全面介紹，表示通許縣將通過(guò)“一年強(qiáng)基、兩年突破、三年提質(zhì)”，到2025年完成“中國(guó)酸辣粉之都”的創(chuàng)建工作，形成規(guī)模領(lǐng)先、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、鏈條完善、要素集聚、安全高效的酸辣粉產(chǎn)業(yè)生態(tài)。 未來(lái)三年通許縣將以高新區(qū)酸辣粉產(chǎn)業(yè)園和縣城為核心，重點(diǎn)打造縣酸辣粉生產(chǎn)加工中心、科研創(chuàng)新中心、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、綜合服務(wù)中心、產(chǎn)業(yè)孵化基地等，圍繞酸辣粉生產(chǎn)、配料包生產(chǎn)、淀粉及淀粉制品加工、酸辣粉商貿(mào)物流及其他配套產(chǎn)業(yè)，形成“四區(qū)聯(lián)動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)布局和多點(diǎn)支撐，打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系、品牌營(yíng)銷(xiāo)體系、質(zhì)量保障體系、綜合支撐體系1。 按照規(guī)劃，通許縣將推進(jìn)酸辣粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)主體加快成長(zhǎng)，培育壯大產(chǎn)業(yè)集群，提高產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)能力，力爭(zhēng)到2025年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元，建設(shè)酸辣粉產(chǎn)業(yè)園（省級(jí)）1個(gè)，紅薯、馬鈴薯等標(biāo)準(zhǔn)化種植基地（省級(jí)）2個(gè)；規(guī)模以上酸辣粉企業(yè)超過(guò)30家，其中產(chǎn)值30億元以上1家，20億元以上2家，10億元以上3至5家，“專(zhuān)精特新”中小企業(yè)10家以上。同時(shí)，還將重點(diǎn)打造1個(gè)酸辣粉產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌，培育2個(gè)全國(guó)酸辣粉領(lǐng)軍品牌和3至5個(gè)區(qū)域性、標(biāo)志性?xún)?yōu)勢(shì)品牌1。 六、中國(guó)（通許）酸辣粉行業(yè)大會(huì) 2022中國(guó)（通許）酸辣粉行業(yè)大會(huì)。2022年9月16日，以“豫見(jiàn)酸辣粉 共贏新未來(lái)”為主題的2022中國(guó)（通許）酸辣粉行業(yè)大會(huì)16在河南通許成功舉辦，來(lái)自國(guó)內(nèi)甘薯種植加工、酸辣粉產(chǎn)業(yè)鏈的專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)參會(huì)。會(huì)上完成通許縣“中國(guó)酸辣粉之都”共建簽約，年產(chǎn)五萬(wàn)噸紅薯淀粉加工合作項(xiàng)目簽約，河南（通許）甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈研究院簽約等。大會(huì)期間，財(cái)立方智庫(kù)發(fā)布了《中國(guó)酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2022）》，四大維度展示國(guó)內(nèi)酸辣粉行業(yè)現(xiàn)狀，詳盡透視酸辣粉全產(chǎn)業(yè)鏈。 河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)劉保倉(cāng)表示，河南在酸辣粉的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、裝備制造等領(lǐng)域處于行業(yè)領(lǐng)先地位，省內(nèi)食品裝備制造企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、包裝企業(yè)、品牌設(shè)計(jì)企業(yè)眾多，形成完備的酸辣粉產(chǎn)業(yè)生態(tài)。河南紅薯辣椒種植居全國(guó)前列，為酸辣粉生產(chǎn)提供了充足的原料供應(yīng)。通許縣委書(shū)記張?jiān)茲硎?，通許將以酸辣粉產(chǎn)業(yè)為抓手，堅(jiān)持招大引強(qiáng)和本土培育并舉，龍頭帶動(dòng)和延鏈強(qiáng)鏈共進(jìn)，全力打造特色鮮明、輻射面大、帶動(dòng)性強(qiáng)的酸辣粉產(chǎn)業(yè)集群，傾力打造“中國(guó)酸辣粉之都”。 計(jì)劃定期舉辦中國(guó)酸辣粉行業(yè)大會(huì)或論壇。2023年2月22日，開(kāi)封市人民政府發(fā)布《關(guān)于加快通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》。方案明確為推動(dòng)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，為酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展造勢(shì)，創(chuàng)建“中國(guó)酸辣粉之都”，計(jì)劃定期舉辦酸辣粉行業(yè)大會(huì)或論壇24。依托開(kāi)封歷史文化名城優(yōu)勢(shì)，利用開(kāi)封菊花文化節(jié)和農(nóng)民豐收節(jié)影響力，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、行業(yè)企業(yè)代表，為發(fā)展通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)建言獻(xiàn)策。通過(guò)舉辦酸辣粉行業(yè)大會(huì)，不斷提升通許縣酸辣粉行業(yè)的知名度、美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)酸辣粉行業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展。 七、詞條圖冊(cè) 詳見(jiàn)文內(nèi)。 八、參考材料
1.“中國(guó)酸辣粉之都”怎么建.河南日?qǐng)?bào).2023-02-28 2.通許縣順利通過(guò)＂中國(guó)酸辣粉之都＂專(zhuān)家評(píng)審.通許縣融媒體中心.2023-02-20 3.正式揭牌！通許吹響建設(shè)“中國(guó)酸辣粉之都”號(hào)角.大河財(cái)立方.2023-02-26 4.魅力通許.通許縣政府網(wǎng).2022-11-01 5.麗星食品：用技術(shù)創(chuàng)新助力通許打造“中國(guó)酸辣粉之都”｜農(nóng)交會(huì)豫見(jiàn)酸辣粉.大河財(cái)立方.2022-12-22 6.通許縣翟建祥：退伍不褪色種薯成大王.通許縣融媒體中心.2022-08-04 7.市發(fā)展改革委組織召開(kāi)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金座談會(huì).晨財(cái)經(jīng).2023-01-18 8.2023年政府工作報(bào)告.通許縣政府網(wǎng).2023-03-03 9.通許縣.百度百科 10.全國(guó)酸辣粉超八成竟是“河南造”，百億產(chǎn)業(yè)如何避免品牌亂象？.頂端新聞.2022-06-14 11.從紅薯種植到全產(chǎn)業(yè)鏈和寨酸辣粉養(yǎng)成記｜探秘河南酸辣粉.大河財(cái)立方.2022-06-05 12.通許，“中國(guó)酸辣粉之都”的產(chǎn)業(yè)秘笈.王牌智庫(kù).2023-03-20 13.省工業(yè)和信息化廳組織召開(kāi)食品企業(yè)座談會(huì).河南工信.2022-05-27 14.全國(guó)酸辣粉八成“河南造”，背后的功臣是誰(shuí)？.納食公眾號(hào).2022-07-30 15.河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)八條意見(jiàn)，支持通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展.大河財(cái)立方.2022-09-16 16.2022中國(guó)（通許）酸辣粉行業(yè)大會(huì)在我市成功舉辦 共建通許“中國(guó)酸辣粉之都”.開(kāi)封網(wǎng).2022-09-16 17.酸辣粉遇見(jiàn)螺螄粉！豫桂共論特色產(chǎn)業(yè)大未來(lái).大河財(cái)立方.2022-09-28 18.力爭(zhēng)2025年產(chǎn)值達(dá)300億元！河南發(fā)布酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃.大河財(cái)立方.2022-10-10 19.通許縣召開(kāi)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì).通許縣政府網(wǎng).2022-10-10 20.沖刺300億目標(biāo)，河南酸辣粉如何邁上新臺(tái)階？.大河財(cái)立方.2022-11-04 21.開(kāi)封市通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在京順利舉行.開(kāi)封市駐京辦.2022-12-08 22.通許縣縣長(zhǎng)憨振強(qiáng)：2025年實(shí)現(xiàn)酸辣粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超100億元｜農(nóng)交會(huì)豫見(jiàn)酸辣粉.大河財(cái)立方.2022-12-22 23.中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)到我縣專(zhuān)題調(diào)研酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展.通許縣政府網(wǎng).2022-12-28 24.開(kāi)封重磅發(fā)文！加快通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)10億產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金.大河財(cái)立方.2023-02-22 25.跑出高質(zhì)量發(fā)展加速度|通許高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) 加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度 奏響高質(zhì)量發(fā)展最強(qiáng)音.開(kāi)封日?qǐng)?bào).2023-02-24 26.開(kāi)封召開(kāi)通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)投資基金推進(jìn)會(huì)，確定出資主體.大河財(cái)立方.2023-03-21 27.特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑地方經(jīng)濟(jì)河南通許縣牽手中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)共建“中國(guó)酸辣粉之都”.中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng).2023-02-27 |
